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  •    材料與技術研究
       大馬士革鋼
       什么是大馬士革鋼?
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    大馬士革鋼刀刃材質與鋒利性的關系
    刀刃材質與鋒利性的關系 
    刀刃材質的各項特性對鋒利性的影響,仍然需要從局部微量和微力切削進行解釋,凡是對其有利的,則有利于鋒利性的提高,反之,就會限制鋒利*,而最終鋒利性的高低,則是由這些有利和不利因素綜合作用的結果。 

    .對提高鋒利性有利的材質特

    ⑴ 細而致密的晶粒 
    刃口半徑受到晶粒尺寸的限制,晶粒細小而且致密,才有可能磨出特別薄的刀刃。特別鋒利的刀具,其材質的晶粒結構都是細而致密的。 

    ⑵超耐磨 
    超耐磨是比高硬度更有利的因素,由于耐磨,切削量必然很小,摩擦力也小,相應的切削力也小,局部切削量和切削力都很小,顯然利于提高鋒利性。用軸承鋼制作的刀具,刃口更薄,微鋸齒更微,鋒利性一流,保持性也不錯。 

    ⑶高硬度 
    硬度會影響鋼材的很多性能,包括耐磨*,強度等等。材質硬度高,應配以高硬度且鋒利的磨料進行刃磨,則磨料顆粒嵌入很淺,局部切削量和切削力都很小,因此有利于提高鋒利性。非常鋒利的刀具,大多具有高硬度的特點。剃須刀片的刃部為超硬陶瓷涂層,其鋒利性無疑是很高的。 

    ⑷ 高彈* 
    高彈性材料復位能力很強,對緩沖局部沖擊有好處,而且刃口不易卷曲,有利于提高鋒利性。彈簧鋼打造的刀具,鋒利性也不錯。 
    ⑸ 花紋 
    歷史上已知最鋒利的是大馬士革鋼刀,屬“ 鍛造型花紋鋼”,可以凌空割斷一根發絲,可見其花紋對鋒利性的影響。 
     
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