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    刀具的主要幾種打磨方式
    發布時間:2021/11/14 11:37:33 閱讀:1177

     刀具的主要幾種打磨方式:

     

    凸磨(也叫蛤刃):這種打磨方式呈外凸狀,刀刃為橢圓形,凸磨最大的優點就是刀刃飽滿、堅固,刀身的強度、耐磨度高。適合用于戶外生存刀、柴刀、開山刀等,便于劈砍。但是,由于刀刃厚度大,所以凸磨的刀具鋒利性較差,如果要打磨鋒利非常困難,沒有幾年經驗師傅難以完成,并且用戶自己難以打磨。

    凹磨:它的測剖曲線是向內凹的,用凹磨的方式開刃,會形成一個非常薄的刀刃,刀刃越薄切削性能也就越強;但由于薄刃十分容易破損,所以不適合研磨用于大力劈砍的刀具,最適合用于剃刀。

    平面磨法:這是介于凹磨和凸磨之間的一種打磨方式。這種研磨方式與凹磨、鑿刀磨法而言要復雜一些,是一種非常出色研磨方式,平磨出來的刀刃縱切面呈V型,非常薄、銳利且堅固,但是在也比較費材料。獵刀經常常采用平磨方式。

    鑿刀磨法:這種打磨比較方便,因為只需要研磨單面就可以了,不需太過精密,省時省力省錢,而且刀刃的鋒利性也不差。鑿式打磨出來刀刃,無法穿刺太深,不能準確的砍削,這種打磨手法適合用于裁皮刀、刻刀、斧頭

    普通開刃:刀身中段之前部分平磨,到刀鋒處再平磨直接形成刀刃,明顯看到刃線,大多刀具都是這樣打磨,打磨容易,鋒利強度都不錯。


        除以上幾種之外,還有復合打磨開刃的,結合幾種打磨方法。
        總的來說,我們應該根據實際用途去選擇合適的開刃方式去研磨刀具。

     
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